COURSE

​贅沢素材と一流シェフが生み出す

愉悦のフルコース

プレミアムコース

Stuzzichino
雲丹と海老のトマトクリームソース
ムース仕立て


Antipasti misti
生ハムと季節のフルーツ
スモークサーモンのブルスケッタ
モッツァレラチーズのマリネ


Insalata
蓮根とカボチャのシーザーサラダ

Primi piatti
牡蠣と水菜のオイルパスタ
黒トリュフのリゾット


Secondi piatti
真鯛のソテー
キノコとアンチョビのラグー

牛フィレ肉のソテー ポルトソース
旬野菜を添えて


Dolce
秋栗のタルト

Caffe or te
コーヒーor紅茶

¥5,500

+¥1,100でフォアグラをご用意

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牛フィレコース

Stuzzichino
海老のトマトクリームソース
ムース仕立て


Antipasto misto
スモークサーモンのブルスケッタ
​生ハムと季節のフルーツ


Insalata
蓮根とカボチャのシーザーサラダ

Primo piatto
牡蠣と水菜のオイルパスタ

Secondo piatto
牛フィレ肉のソテー ポルトソース
​旬野菜を添えて


Dolce
秋栗のタルト

Caffe o te
コーヒーor紅茶

¥3,300

+¥1,100でお魚料理をご用意

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+¥1,100で
フォアグラをご用意

チーズフォンデュコース

Stuzzichino
海老のトマトクリームソースムース仕立て

Antipasto misto
生ハムとフルーツスモークサーモンの
ブルスケッタ


Insalata
蓮根とカボチャのシーザーサラダ

Primo piatto
牡蠣と水菜のオイルパスタ

Fonduto di formaggio
特製チーズフォンデュ
・新鮮野菜
・海老(+¥1,100でオマール海老に)
・ソーセージ
・バゲット


Dolce
秋栗のタルト

Caffe o te
コーヒーor紅茶

¥3,300

+¥1,100でチーズフォンデュの海老をオマール海老に

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